Blog

Hvert forår gentager historien sig på de danske terrasser. Roserne får bladlus, agurkerne angribes af skadedyr, og pludselig står du […]

Min hæmoglobin lå på 98. Ferritin – sølle 12. Jeg sad hos lægen og ventede på en recept på jern,

Jeg prøvede det selv en tirsdag aften: Jeg spiste seks bagte fed Hvidløg (Allium sativum). Næste morgen vågnede jeg med

Hvert forår ser jeg de samme haveejere i Danmark kæmpe med kartofler, der enten rådner væk eller nægter at spire.

Vi har alle prøvet det: Et kobber- eller sølvfad, der har mistet sin glød, eller et skærebræt, der insisterer på

Jeg indrømmer det blankt: Jeg har i årevis fyldt skabene under køkkenvasken med specialprodukter til hver eneste lille plet. Fra

Jeg har dyrket tomater i tyve år, og jeg troede, at en tomat var en tomat. Men alt ændrede sig,

Jeg har i årevis holdt mig til filtreret kaffe, fordi jeg troede, det var sundere. Jeg undgik bevidst Espresso, fordi

Klokken er 21:00, køleskabet føles som en ørken, og din energi er for længst fordampet. Men før du bestiller dyr